Malzemeler
Çipura
575 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, yeşil biber, zencefil, sarımsak, susam yağı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, buharda pişmiş balık, soya sosu, 2 yemek kaşığı, kırmızı biber
Çipura buharda pişirme uygulaması 1 Çipura temizleyin.
2 Balığın arkasına eğik bir bıçak yapın.
3 Çipuru bir kaseye koyun ve hafif soya sosunu dökün.
4 Çipura içine ve dışına soya sosu sürün.
5 Soğan, zencefil ve sarımsak filizlerini ince şeritler halinde kesin; daha sonra kullanmak üzere yeşil ve kırmızı biberi daire şeklinde kesin.
6 Soğan, zencefil ve sarımsak parçalarını balık etine koyun.
7 Balığın üzerine zencefil ve soğan parçalarını koyun.
8 Yeşil ve kırmızı biberleri balığın üzerine koyun, çipurayı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
9 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile çiseleyin.
10 Buharda pişirilmiş çipura susam yağı ile servis edilebilir.
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Sarımsak lifli buharda pişmiş erişte
-
- Gül Balkabağı Çörekler
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Patates
-
- Karidesli Kızarmış Lif Kabağı
-
- Büyük kemik cordyceps lotus kökü çorbası
-
- Patates ile haşlanmış İspanyol uskumru
-
- Kabak Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Sarımsak lifi
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Patates kavrulmuş deniz yosunu
-
- Balkabağı turtası # taze burada başlar #
