Lif kabağı
300 gram
Hayranlar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık suyu, susam yağı Sarımsak lifiyle buharda pişirilmiş erişte 1 Erişteleri önceden ıslatın ve bir tabağa koyun 2 Lif kabını soyun ve yıkayın 3 Sonra lif kabuğunu kırmadan dilimleyin 4 Dilimlenmiş lif kabağı erişte üzerine yerleştirilir 5 doğranmış sarımsak 6 Bir tencerede yağı ısıtın 7 Kıyılmış sarımsağı tavaya koyun ve kızarıncaya kadar kızartın 8 Sonra kızarmış sarımsağı lif kabuğunun üzerine dökün. 9 Buharda pişirilmiş balığın balık sosunu yayın 10 Bir tencerede soğuk suda 8 dakika buharda pişirin 11 Buharda pişirdikten sonra üzerine susam yağı serpin ve