1. Önce turta kabuğunu yapın ve turta kabuğu malzemelerini hazırlayın
2. Tereyağı yumuşattıktan sonra düşük glütenli un ve ince şeker ekleyin
3. Ellerinizle ovmaya ve ovmaya devam edin (ovmak çok önemlidir)
4. Karışık un, iri mısır ununa benziyor
5. Una su ekleyin ve bir hamur yoğurun
6. Yoğurulmuş hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve 15 dakika dinlenin.
7. Daha sonra peynir dolgusu yapabilir, tüm malzemeleri hazırlayabilirsiniz
8. Krem peyniri yumuşatmak için fırında pişirin, şeker ekleyin ve krem peynir kabarık ve pürüzsüz hale gelinceye kadar parçacıklı olmayan bir çırpma teli ile çırpın.
9. Çırpılmış peynir hamuruna yumurta ekleyin ve çırpın
10. Hayvansal çırpılmış krema dökün (hayvan esaslı olmalı, bitki esaslı çırpılmış kremanın tadı güzel değildir) ve çırpmaya devam edin
11. Çırpmak için süt ve limon suyu ekleyin!
12. Son olarak, sersemletmek ve milkshake benzeri bir peynir dolgusu haline getirmek için düşük glütenli un ekleyin
13. Turta kabuğunu turta tepsisine (6 inç) koyun, turta kabuğunu elinizle turta tepsisine yakın yapın ve ardından fazla turta kabuğunu çıkarmak için turta kabı üzerinde oklava ile yuvarlayın.
14. Pasta kabuğunun pişirme sırasında şişmesini önlemek için küçük delikler açmak için bir çatal kullanın
15. Peynir dolgusunu dökün,% 90'ını doldurdum ama demek istediğiniz bu mu?
16. Peynir dolgusu sertleşene kadar önceden ısıtılmış 180 ° C'de 35 dakika fırına koyun.
17. Böyle olursa endişelenmeyin, fırın bittikten sonra soğuk olabilir
18. Soğuduktan sonra, bir kat çilek reçeli (veya sevdiğiniz başka bir reçeli) sürün.
19. Başka bir elma çemberi koyun (diğerleri de iyidir)
20. Alın!