g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kabağı soyun, ince dilimler halinde kesin ve bir tencerede buharda pişirin.

2. Buharda pişirilmiş balkabağını bir kaşıkla püre haline getirin, soğumaya bırakın

3. Beyaz şeker ayrılmıştır.

4. Süt tozu ayrılmıştır.

5. Yapışkan pirinç ununu bir kenara koyun.

6. Elenmiş yapışkan pirinç unu, süt tozu ve şekeri kabak püresine ekleyin.

7. Eşit şekilde karıştırın.

8. Karışık kabak püresini kullandığım tart kalıbına koyun.

9. Mozzarella peyniri serpin.

10. Fırına, orta ve üst kata koyun ve yaklaşık 15 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin.

11. Tatlı ve balmumu peynirli pişmiş kabak.