Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz pastırması 250 g
- Kartaneleri 300 gram
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- Acı biber 3
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Tavuk Özü bir miktar
- tuz bir miktar
- dolmalık biber Yarım
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, pastırmayı bir süre ılık suda bekletin ve yıkayın. Daha sonra kullanmak için dilimleyin. Kıymalı zencefil, sarımsak ve karabiber. Kırmızı dolmalık biberin yarısını yıkayıp dilimleyin, kar bezelyelerini hazırlayın
-
2 Tencereye uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın. Küçük bir kaşık dolusu tuz ekleyin, kar bezelyeyi 5 saniye süreyle haşlama suyuna ekleyin, böylece kar bezelyelerinin rengi daha zümrüt yeşili ve güzel olabilir.
-
3 Tencereyi yıkayın ve ısıtın, dilimlenmiş yağ pastırmayı ekleyin ve orta ateşte yağ çıkana kadar kızartın.
-
4 Yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve hafif sararmaya başlayana kadar kızartın.
-
Zencefilli sarımsaklı biberi ekleyin ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
-
6 Bezelye ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Küçük bir kaşık hafif soya sosu ve küçük bir kaşık tavuk suyu ekleyin, baharatlayın ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
8 bezelye yeşili ve ferahlatıcı
-
9 lezzetli yemek
Kavrulmuş domuz fasulyesi
önceki
Orijinal Izgara Pangasius
Sonraki
