Omletli kızarmış alabalık - Yemeği
Altın alabalık nadir bulunan yüksek kaliteli balıklardan biridir.Et taze ve yumuşaktır, lezzetlidir, balıksızdır, esas olarak kemik çıkıntıları, yüksek protein ve yağ içeriği, neredeyse sıfıra eşit kolesterol ve IPA (doymamış yağ asidi) içeriği Diğer balıklar bundan birkaç kat daha fazladır, iyi tıbbi ve yenilebilir değeri vardır ve tatlı su yetiştiriciliği endüstrisindeki yeni türlerden biri haline gelmiştir. Yumurta 1 parça balık 1 parça Arpacık soğanı Yarım kök tuz Bir çay kaşığı zencefil 2 tablet Sarımsak 2 yaprak soya sosu Yarım kaşık Şarap pişirme 1 kepçe Sirke 1 kepçe kristal şeker 5 parça Tavuk Özü Yarım kaşık nişasta 1 kepçe maydanoz 1 gövde Et sosisi Yarım kök kırmızı biber 6 gövde Susam yağı 2 damla istiridye sosu 1 kepçe
Taze bir alabalık
Kaya şekerini tencerede kızgın yağa koyun ve iki dakika kaynatın.
Balıkları yıkayıp tencereye koyun; şarap, hafif soya sosu, sirke, tuz, arpacık soğanı, sarımsak dilimleri, zencefil, kırmızı biber, bir kase suya koyun, yavaş yavaş pişirin ve kısık ateşe çevirin, ocağı kapatın ve biraz ekleyin Tavuk özü.
1 yumurta veya 2
12 dilim kırmızı sosis
servis tabağı
Orijinal Izgara Pangasius
önceki
