Kurutulmuş börülce
150 g
domuz eti
1 parça
Aksesuarlar 1 parça zencefil, soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker Kurutulmuş börülce ile domuz kavurma uygulaması 1 Kurutulmuş börülceyi ıslatın ve sıcak suyla yıkayın. 2 Yağı bir tencereye dökün ve ısıtın. 3 Tencereye zencefil dilimleri koyun, kesilmiş domuz etinin karnına dökün, pişirme şarabını dökün ve biraz soya sosu koyun. 4 Kurutulmuş börülce dökün ve kızartın, kuru börülce ve et üzerine su dökün. . 5 Biraz soya sosu dökün. 6 Tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin. 7 Şekeri sonunda çorbanın içine koyun.