Sarımsak fermente soya peyniri ve deniz yosunu - Yemeği
Malzemeler
Mor geri
500 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, şeker, fermente soya peyniri, sarımsak, bitkisel yağ
Sarımsakla fermente edilmiş soya peyniri laver uygulaması 1 Önce malzemeleri hazırlayın: laver, sapları ve sadece yaprakları çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Fermente soya peyniri ve sarımsak.
3 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun.
4 Bu fermente soya peyniri markası nispeten küçüktür, bu yüzden beş parça kullandım ve biraz şeker eklendi.
5 Sonra püre haline getirmek için karıştırın.
6 Yarım tencere kaynar suyu kaynatın.
7 Biraz bitkisel yağ dökün ve sırttaki mor sebzeyi yüksek ateşte haşlayın.
8 Birkaç dakika pişirin ve bir tutam tuz ekleyin.
9 Yangın durduktan sonra, bir süre ıslatmaya devam edin (esas olarak mor sırttaki sebzeyi daha yumuşak yapmak için).
10 Sonra alıp geniş bir kaseye dökün.
11 Tavayı ısıtın ve biraz daha zeytinyağı dökün.
12 Kıyılmış sarımsağı dökün.
13 Kokuyu üfleyin ve ısıyı kapatın.
14 Sırtı mor sebzelerle dolu bir kaseye dökün.
15 Sonra püre şekline getirilmiş fermente soya peyniri ekleyin ve soğuk sebzeleri karıştırır gibi iyice karıştırın.
