mercimek
250 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, kırmızı biber Baharatlı tavada kızartılmış barbunya fasulyesi 1 Barbunyayı toplayıp yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 2 Domuz etini dilimleyin ve kırmızı biberi kesin. 3 Bir tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın. 4 Acı biber ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 5 Kıyılmış barbunya fasulyesini ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Soya sosunu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 7 İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Kızartma işlemi sırasında tencerenin yan tarafına biraz su dökün ve karıştırmaya devam edin. 8 Sote ettikten sonra tuz ekleyin ve iyice karıştırın.