g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

(Orijinal çıkış) Çift aromalı yüksek katlı susam karidesi - Yemeği

Malzemeler

Domuz pastırması

30 g

karides

Beyaz susam

100 gram

Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı rafine tuz yemeklik şarap 1 tatlı kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı yumurta likiti 2 domates sosu 1 yemek kaşığı deniz ürünleri soya sosu 1 yemek kaşığı bitkisel yağ orta miktarda frenk soğanı

(Orijinal ilk sürüm) Shuangwei Gaosheng Susam Karidesi nasıl yapılır 1 Malzemeler: 5 çim karidesi, 1 domuz eti, 1 yumurta ve 100 gram susam tohumu.

2 Karideslerin kabuklarını çıkarın ve kuyrukları kaydedin.

3 Karidesin göbeğine birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın, karides ipini çıkarın, karidesin damarlarını kesin, karidesi ters çevirin, karidesin damarlarını kırmak için bıçağın arkasını kullanarak birkaç kez geri bastırın. Karidesler kızartıldığında bükülmez.

4 İşlenmiş karidesleri 10 dakika boyunca şarap ve biraz tuzla marine edin.

5 Marine edilmiş karidesi bir kat kuru nişasta ile eşit şekilde kaplayın.

6 Bir kat yumurta sıvısı batırın.

7 Bir kat beyaz susam kaplayın.

8 Tavaya yağı dökün Yağ% 60 sıcakken karidesleri tavaya koyun ve orta ateşte kızartın.

9 Susam tohumları altın sarısı rengine döndüğünde karidesleri çıkarın.

10 Pastırma dilimlerini rafine tuz, deniz mahsulleri soya sosuna koyun ve 10 dakika marine etmek için şarap pişirin.

11 Pastırmayı elektrikli fırın tepsisinde kızartın.

12 Kızartılmış domuz pastırması dilimlerini tabağa koyun.

135 pırasa alın, kaynar suyla haşlayın ve çıkarın.

14 Kızartılmış karidesleri domuz pastırmasına sarın, bir parça pırasa alın ve domuz pastırmalı karides rulosunun üzerine süsleyin.

15 Pastırma ve karidesli ekmekler domates sosuna batırılır ve ayrıca salata sosuna, Thousand Island sosuna veya kişisel zevkinize göre diğer soslara da batırılabilir.