Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yumurta, yeşil soğan, sarımsak, domuz eti Mantar 12 yumurta ile kızarmış et uygulaması kızartılır ve bir kenara bırakılır. 2 Domuz etini dilimleyin ve kenara koyun. 3 Mantarı ıslatın ve suda haşlayın. 4 Taze soğan, doğranmış ve bir kenara koyun 5 Bir tencerede yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyerek koku yapın, domuz eti ekleyin ve kızartın. 6 Beyazlatılmış mantarı ve yumurtaları ekleyin, kızartın, sirke ve tuzu ilave edin, koyulaştırmak için nişasta ekleyin ve tavadan çıkarın. 7 Bitmiş resim.