Çiçek midye
270 g
kabak
130 g
Aksesuarlar: Zencefil dilimleri, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda istiridye sosu Kabaklı istiridye nasıl kızartılır 1 Malzemeler: istiridye (çamur tükendikten sonra yıkanır), kabak (temizlenir ve dilimler halinde kesilir), zencefil dilimleri, istiridye sosu 2 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 3 Ardından istiridyeleri ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 4 Kızartın. 5 Sonra, kesilmiş kabakları karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin. 6 İstiridye açılana kadar kızartın. 7 Ardından uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 10 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.