[Guangdong] Sıcak erişte versiyonu harika siyah susam yapışkan pirinç toplarıdır - Yemeği
"Süpermarkette satın alınan çabuk dondurulmuş yapışkan pirinç toplarını ve ev yapımı siyah susam dolgulu domuz yağı pişirdikten sonra yavaşça ısırın, siyah susam dolgusu reklamda gösterildiği gibi yavaşça akacaktır. Harika. Lezzetli ve çekici bir siyah susam yapışkan pirinç topu yapmak için ipuçlarına dikkat edin. Fener Festivali yakında geliyor, öyleyse ne bekliyorsunuz, hadi yapalım! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Kara Susam 100 gram
- domuz yağı 20 gram
- çikolata tozu 5 gram
- Beyaz şeker 70 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çörek otu tohumlarını önceden kısık ateşte soteleyin ve beyaz şeker hazırlayın.
-
2 Beyaz şekeri ve kızarmış siyah susamı parçalamak için duvar kırma makinesine koyun.
-
3 Ezilmiş siyah susam dolgusuna domuz yağı ekleyin.
-
4 İyice karıştırın ve yoğunlaşması için buzdolabına koyun.
-
5 Soğutulmuş siyah susam dolgusunu küçük toplar halinde yuvarlayın.
-
6 Tüm siyah susam dolguları sırayla yoğurun.
-
7 Yapışkan pirinç unu hazırlayın, yaklaşık 70 derecelik ılık su dökün ve un kalmayıncaya kadar çubuklarla karıştırın.
-
8 Bir top halinde yoğurun.
-
9 Kaynayan tencerede küçük bir tencere sıcak su hazırlayın, yoğrulmuş yapışkan pirinç ununun yaklaşık 1 / 3'ünü top haline getirin, sıcak suya bastırın ve 2-3 dakika pişirin.
-
10 Pişmiş hamuru çıkarın ve hamurun diğer 2 / 3'ü ile yoğurun. (Hamur yapışkan ise biraz yapışkan pirinç unu döküp ginsengi yoğurup eşit şekilde hamur oluşturabilirsiniz).
-
11 ve homojen yapışkan pirinç unu hamuru.
-
Aynısını 12 çikolatalı unlu hamur için yapın.
-
13 Uygun miktarda beyaz yapışkan pirinç unu hamurunu alın, düzleştirin, siyah susam dolgusuna sarın, yavaşça kenardan ortaya doğru itin ve sonra kapatın.
-
14. Yapışkan pirinç toplarını yapışkan pirinç ununa yuvarlayın ve yapışmayı önlemek için dış kabuğun yapışkan pirinç ununa eşit şekilde yapışmasını sağlayın.
-
15 Oyna Çikolata ile yapılan küçük ayı hamur tatlısını hayal edin.
-
16 Kaynatma tenceresinde kaynar sıcak su hazırlayın, ardından sarılan yapışkan pirinç toplarını sıraya koyun ve kabardıktan sonra 1-2 dakika pişirin.
-
17 tamamlandı.
-
18 bitmiş resim.
