Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, hafif soya sosu, beyaz şeker, yemeklik şarap,
Yeşil soğanlı turp sazanı nasıl ızgara yapılır 1 Canlı havuz sazanı
2 Turp sazanın pullarını, iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın, yıkayın ve her iki tarafından eğik bir bıçak kullanın. Yeşil soğan ve zencefili yıkayıp kenara koyun.
3 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün.
4 Yağı ısıtın, turp sazanı tencereye koyun, sazanı iki taraftan kızartın, çıkarın ve yağı süzün.
5 Tencereye zencefili koyun ve soteleyin.
6 yeşil soğan
7 Kızarmış turp sazanı yeşil soğanın üzerine koyun, biraz şarap dökün
8 Uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri dökün, kaynatın.Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin, balığın tadına bakın ve servis edin.
9 Mısır unu su ile karıştırılarak koyulaştırmak için kullanılır
10 Ateşi yeniden başlatın, koyulaştırın, sazanın üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kırmızı Hurmalı Tost
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kıyılmış biber ve tuz sebzeleri
-
- Kestaneli Kek Rulo
-
- Domatesli Kızarmış Pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Ding Pleurotus
-
- Yeşil soğan marul parçaları
-
- Omlet
-
- Muhallebi ponponları
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Sebze kızartması
-
- Tavada Sarımsaklı Domuz Eti
