Malzemeler
Tuzlu sebzeler
150 g
Domuz pastırması
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, istiridye sosu, tempeh 10g, zencefil 5g, yeşil biber, 2 doğranmış kırmızı biber, sarımsak 5g
Tuz ve karabiber sebzeleri nasıl doğranır 1 Malzemeleri hazırlayın (tuzlu sebzeler, doğranmış biber, domuz pastırması, yeşil biber, sarımsak)
2 Önce tuzlu sebzeleri yıkayın, ardından buharlı pişiricide buharda pişirin.
3 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın ve sarımsakları pirince doğrayın.
4 Tavayı ısıtın, yağı koyun, pastırma dilimlerini güzel kokulu hale getirin ve bir kenara koyun.
5 Alt yağı tencerede bırakın ve doğranmış sarımsak ve yeşil biberi doğrudan karıştırın.
6 Sonra doğranmış biberi sosa ekleyin.
7 Tuzlu sebzeleri ekleyin ve kavurun.
8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
9 Doğru miktarda aroma ve istiridye sosunu karıştırın.
10 Son olarak pastırma dilimlerini koyun.
11 Yüksek ateşte karıştırın, ardından servis yapın.
-
- Domatesli Kızarmış Pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Ding Pleurotus
-
- Yeşil soğan marul parçaları
-
- Omlet
-
- Muhallebi ponponları
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Sebze kızartması
-
- Tavada Sarımsaklı Domuz Eti
-
- Balkabağı Hünnap Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Domates ve Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Palamut suşi
-
- Eryngii mantarlı kızarmış lahana
