Malzemeler
maydanoz
30 g
Soya peyniri
100 gram
Yeşil soğan
20 g
Marul
50 gram
Enoki mantarı
50 gram
Aksesuarlar Acı biber tozu, kimyon tozu, barbekü sosu 20 gr, Kore biber sosu 40 gr
[Orijinal ilk sürüm] Sebze soya peyniri ruloları nasıl yapılır 1 Taze soya peyniri (kuzeydoğudaki insanlarımız kurutulmuş tofu olarak adlandırılır) 8 cm'lik kareler halinde kesilir (genişlik sizin).
2 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın ve sıkarak kurutun.
3 Marul ve kişnişi yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
4 Bir parça soya peyniri alın ve uygun miktarda kıyılmış yeşil soğan, marul, kişniş ve enoki mantarını koyun.
5 Yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin Bir kürdan, iki tofu rulosu dizebilir.
6 Bir kase alın, uygun miktarda kırmızı biber tozu, kimyon tozu, 20 gr barbekü sosu ve 40 gr Kore acı sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Yapışmaz tavada uygun miktarda yağı ısıtın, soya peyniri rulolarını ekleyin ve her iki tarafta kızartın.
8 Ardından hazırlanan barbekü sosunu tofu rulolarının üzerine eşit şekilde fırçalayın.
9 Her iki tarafını fırçalayın ve çıtır hale gelene kadar kızartın.
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Kıyılmış biber ve tuz sebzeleri
-
- Kestaneli Kek Rulo
-
- Domatesli Kızarmış Pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Ding Pleurotus
-
- Yeşil soğan marul parçaları
-
- Omlet
-
- Muhallebi ponponları
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Sebze kızartması
-
- Tavada Sarımsaklı Domuz Eti
-
- Balkabağı Hünnap Buharda Pişirilmiş Kek
