Bugün yıllık romantik Batı Sevgililer Günü. Kocamla birlikte yaşadığımız yolculuğun bu kısmını düşünüyorum. Sade ve düz, ama romantizm eksikliği yok. Uzun yıllardır evliyiz, ama onu hala seviyorsun. Kendime çok iyi bakıyorum Evlendikten sonra, bu aile için nadiren birlikte romantik olsak da, yine de size küçük sürprizler yapmayı seviyorum.Bu, bugün kocam için özel olarak hazırladığım kahvaltı, el boyaması kekler Kaydır, ben ve seni çizdim ve yakın bir şekilde birlikteyiz koca, seninle tanıştığın ve bana sıcak ve sevgi dolu bir ev verdiğin için teşekkür ederim! Bu Sevgililer Günü'nde bu sevgi dolu kek rulosunu yaptım. Geçen sefer domuz pastası rulosu çizdiğim için ellerim yine kaşınıyor, bu yüzden bu pasta rulosunu çizdim! Bu sefer çizilen desen daha basit ve daha kolay çizilebilir. Kendi kendinize nasıl çizeceğinizi bilmiyorsanız, elbette bir kağıt parçası yazdırabilir ve doğrudan paspasın üzerine çizebilirsiniz! Bu tür elle boyanmış kek rulosu gerçekten ilginç! Boyalı kısım Tereyağı 30 g Mısır yağı 10 gram Toz şeker 30 g protein 30 g Düşük glütenli un 30 g pigment Doğru miktar Yumurta Sarısı Salçası Yumurta 4 Pudra şekeri 30 g Demlenmiş süt tozu 60 gram Mısır yağı 40 gram Düşük glütenli un 80 gram beze Yumurta akı 4 şeker 35 gram Limon suyu Birkaç damla İstifleme Hafif krema 250 gram Pudra şekeri 25 gram
Tereyağını önceden yumuşatın
Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
Pudra şekerini eleyin ve eşit şekilde karıştırın
Birkaç kez bir yumurta akı ekleyin
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
Orijinal renkli hamur hazır
Yağlı kağıt üzerine bir desen çizin ve üzerine şeffaf bir silikon ped koyun
Meyilliye pigmentler ekleyin ve bir krema torbasına koyun, şeffaf silikon yağlı kağıt üzerine boyayın, önce kenarlara kadar siyah hamur kullanın
Çizdikten sonra yaklaşık 15 dakika buzdolabına koyun.
Bu demlenmiş süt tozu
Mısır yağı ve şekeri süte ekleyip eritmek için karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin
Eşit şekilde karıştırın
Yumurta sarısını dökün ve karıştırın
Eşit şekilde karıştırın
Yumurta beyazlarını çırpın ve ince şekeri üç kez ekleyin.Çırpma teli üzerinde aşırı değil, küçük bir çengel belirene kadar çırpmak yeterlidir.
Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez karıştırın
Önce kalıba biraz hamur dökün
Kalan hamuru yüksek seviyeden fırın tepsisine dökün
Fırını 170 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin
Pişirdikten sonra, hemen çıkarın ve bir parça yağlanmış kağıt üzerine ters çevirin, ısıyı dağıtmak için yağlanmış kağıdı ve silikon pedi yırtın
Desensiz yandan çırpılmış krema, yağlı kağıdı kaldırın ve O şeklinde bir rulo haline getirin
Bitmiş boyalı kek rulosu güzel ve romantik mi? Herkese Mutlu Sevgililer Günü
Rulo bittikten sonra desenin yeterince iyi olmadığını düşünüyorsanız bir pigment kalem ile çizebilirsiniz.
Böyle pişirilmiş kek güzel görünüyor mu?
-
- Sevgililer Günü hediyesi tereyağlı kurabiyeler
-
- Pastırma gül
-
- Süper yumuşak sütlü küçük sıra çörekler
-
- [Shanxi] Jinnan sıcak tencere
-
- [Shanxi] İlk kase Jinnan buharda pişirilmiş kase-Mali çorbası
-
- [Shanxi] Jinnan toprak güveç (ao) tabağı
-
- kemikli kuzu pirzola
-
- [Shanxi] Jinwei patlıcan kızarmış sarımsak (daha az yağ ile sağlıklı kızarmış patlıcan!)
-
- [Shanxi] Soğanlı kızarmış kovboy bifteği
-
- Kaplan Derisi Biber
-
- Sophora Çiçeği Kıymalı Etli Kek
-
- sahip olmayı hak ediyorsun! - Mangalda domuz eti ah char siu
