sahip olmayı hak ediyorsun! - Mangalda domuz eti ah char siu - Yemeği
"Guangzhou'ya ilk geldiğimde, kahvaltı için mangalda domuz çöreği satın aldığımı ve o zamandan beri bu tatlı et tarafından fethedildiğimi hatırlıyorum. Sonra her çeşit mangalda domuz ekmeği. . Karışık ızgara domuz eti. . . Mangalda domuz bento. . Evde bir fırınınız olduktan sonra, her zaman hayal etmemi sağlayan char siu yapıp yapamayacağımı denemek isterim ~ Hayır, sonunda kararımı verdim! Baharatlama aslında çok basit. Daha fazla lezzet istiyorsanız, iki veya üç gün marine edin. Doğal olarak daha sabırlı olmalısınız ~ fakat! Bu tür bir lezzet doğal olarak L'Oreal'ın reklam sloganına uygulanabilir: Bunu hak ediyorsunuz! " Malzemeler
- Domuz eti ön bacak Doğru miktar
- bal Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Char Siu Sos Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Domuz etini yıka, sarımsağı ve kıymayı parçala, ızgara domuz sosunu ayarlamaya hazırla.
-
Küçük bir kase, bir kaşık bal al ve üzerine üç kaşık ızgara domuz sosu ekle
-
3 bir kaşık yemek şarabı ekleyin
-
4 artı bir kaşık hafif soya sosu
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
Kıyılmış sarımsağı etin üzerine koyun, sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın ve her tarafını kaplayın
-
7 Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında en az 24 saat marine edin, iki gün marine ettim çok lezzetli!
-
8 Fırın tepsisini ve ızgarayı hazırlayın, fırın tepsisine bir folyo folyo tabakası yayın ve ardından düşen sosu 200 derecede önceden ısıtın.
-
9 Marine edilmiş eti ızgaraya yayın ve bir kat sos sürün.
-
10 Fırının orta ve alt tabakasına 1 saat 200 derecede koyun.Eğer ince dilimlenmişse sıcaklığı uygun şekilde düşürülmeli, her on dakikada bir başka bir kat sosu fırçalarım ve yarım saatte çeviririm. Kenarlar biraz yanmışsa, üstüne başka bir kalay folyo tabakası koyabileceğinizi veya sıcaklığı düşürebileceğinizi görün. 4. Fazla sos, kıyılmış sarımsağı çıkarmak için süzülür ve daha sonra düz tabanlı yapışmaz bir tavada kalınlaşana kadar sotelenebilir.Ağır tadı olan etoburlar için, onunla yemek de iyi bir seçimdir! 5. Pişirdikten 5 dakika sonra çıkarın, çok sıcak olmadığında dilimleyin ve tabağa koyun, başlayalım!
-
11 bitmiş ürün ~
-
12 bitmiş ürün ~
-
13 bitmiş ürün ~
-
14 Yemek Çubukları ~
