#Herkes snack bar açabilir#Mor patates çiçeği buğulanmış çörek - Yemeği
Mor patates ailemin severek yediği bir tahıl türüdür.Tadının yanında rengi de güzeldir.Ayrıca daha fazla antosiyanin içerir ve sıradan tatlı patateslerden daha besleyicidir. Antosiyanin doğal ve etkili bir serbest radikal temizleyicidir.Antosiyaninin serbest radikalleri temizleme yeteneği, C vitamininin 20 katı ve E vitamininin 50 katıdır. Düzenli tüketim bağırsak hareketlerini rahatlatabilir, kilo verebilir ve kanı besleyebilir. Çiçekli buğulanmış çörekler yapmak için kullanmak, farklı katmanlarla ve üç boyutlu efektle dolu güzel; ve tüm üretim süreci boyunca bir gram domuz yağı veya tek bir kabartma tozu ve kabartma maddesi eklemedim ve buğulama yapılan çörekler kabarık ve kabarık.Yumuşak, hepsi çiçekli, beyaz ve mor, sadece bakınca iştah açıyor ve yediğinizde daha da yumuşak ve tatlı oluyor, özellikle lezzetli! Katıl: #Herkes snack bar açabilir# Maya 2 gram Beyaz şeker 6 gram Süt 95 gram sade un 200 gr Maya 2 gram (mor erişte) Beyaz şeker 6 gram (mor erişte) Süt 30 gr (mor erişte) Mor patates püresi 100 gr (mor erişte) sade un 100 gr (mor erişte)
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın, süt aynı miktarda su ile değiştirilebilir.
Adım 2
Mor patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin, buharlı pişiricide buharlayın, henüz sıcakken bir kaşığın alt kısmıyla püre haline getirin ve soğumaya bırakın.
Aşama 3
Daha sonra mor patatesli hamurun malzemelerini kaseye alın.
4. Adım
Daha sonra mor patates püresi ve unu karıştırıp karıştırın.Hamurun kuruluğuna ve ıslaklığına göre 30 gram ılık sütü teker teker ekleyin, pürüzsüz mor bir hamur olacak şekilde yoğurun, üzerini streçle kapatıp 15 dakika bekletin. dakika fermantasyon olmadan.
Adım 5
Aynı yöntemi uygulayın, beyazları iyice yoğurun, 15 dakika filmle kaplayın.
6. Adım
Yapışkan hamuru çıkarın, yoğurmadan direkt olarak uzun şeritler halinde yuvarlayın ve 12 eşit parçaya bölün.
7. Adım
Daha sonra her küçük dozu doğrama tahtasına koyun ve bir top haline getirin.
Adım 8
Beyaz hamurdan bir parça alıp daire şeklinde yuvarlayın, mor patatesli bir hamur koyun ve ağzı aşağı bakacak şekilde sıkıca sarın.
9. Adım
Daha sonra üstte bir haç yapmak için bir bıçak kullanın ve derinlik mor patates hamuruna dayanmaktadır.
Adım 10
Buharlı pişiriciye koyun, kapağını kapatın ve yaklaşık 20-30 dakika dinlenmeye bırakın.
11. Adım
Buğulanmış topuzun ham embriyosunun hacminin önemli ölçüde arttığını ve üstteki çapraz açıklığın daha da büyüdüğünü görmek yeterlidir.
Adım 1/2
Soğuk su ile pişirmeye başlayın, buharda piştikten sonra orta ateşe alın ve 15 dakika buğulamaya başlayın, altını kapatın ve kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin.
Adım 13
Değeri yüksek, kabarık ve yumuşacık, besleyici ve lezzetli mor patates çiçekli buğulama çörekler hazır.
Adım 14
Aç?
