Beyaz turp haşlanmış domuz kaburga çorbası - Yemeği
Soğuk, bir kase kaburga çorbası. Bütün kişinin ısınmasına izin verin. Kışın tonik çorba ile başlar. pirzola 800 g Beyaz turp 400 g zencefil 5 g Şarap pişirme 1 yemek kaşığı tuz 2/1 çay kaşığı Kurutulmuş shiitake mantarları 15 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Kaburgaları küçük bir tencerede haşlayın.
Aşama 3
Kurutulmuş shiitake mantarlarını soğuk suda bekletin.
4. adım
Turpu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Pirzolaları güveç içine koyun.
6. Adım
Güveçte su ve zencefil ekleyin.
7. Adım
Ateş kaynadıktan sonra mantarları ekleyin.
8. Adım
Tencereyi kapatın, orta ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin.
9. Adım
Köpüğü çıkarın, turpları ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
10. adım
Güveçten sonra tuz ekleyin ve yiyin.
