Mantar Et Çorbası - Yemeği
Bu çorba çeşitli amino asitler ve proteinler içerir, ancak yağ içeriği düşüktür, bu da vücudu güçlendirip kilo verebilir. Aynı zamanda yin besler ve kuruluğu nemlendirir, mideyi canlandırır ve dalağı yeniler, lökopeni ve kronik hepatit üzerinde iyi bir yardımcı tedavi etkisine sahiptir. Pleurotus ostreatus 150 g Bonfile 150 g zencefil Doğru miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar Tuz, tavuk özü bir miktar
Aşama 1
İstiridye mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Bonfile ince dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
Aşama 3
Tencereyi yıkayın ve kurulayın, az miktarda yağ dökün, zencefil parçalarını ekleyin ve soteleyin.
4. adım
Zencefil kokusundan sonra istiridye mantarlarını dökün ve kavurun.
Adım 5
İstiridye mantarlarını Microsoft'a ulaşana kadar karıştırın, biraz su ve tuz dökün ve kaynatın.
6. Adım
Et suyu kaynadıktan sonra et dilimlerini ekleyin. (Dilimlenmiş eti daha taze olması için doğrudan çorbanın içine koyun, haşlamaya gerek yok)
7. Adım
Tavuk özünü baharatlayın ve doğranmış yeşil soğan serpin.
8. Adım
Bitti
