#Herkes snack bar açabilir# Di Sanxian etten daha lezzetliÇok lezzetli - Yemeği
Katılım: #Herkes snack bar açabilir# patlıcan 1 Patates 1 Yeşil biber 1 doğranmış soğan ve sarımsak Ilıman Sos İçindekiler: Hafif Soya Sosu üç kaşık eski soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Beyaz şeker 1 kepçe nişasta 1 kepçe su yarım kase Tuz Ilıman
Aşama 1
Patatesleri soyun ve bir ocakla kesin.
Adım 2
Patlıcanı yıkayın ve bir ocakla kesin.
Aşama 3
Yeşil biberleri ocakta yıkayıp doğrayın.
4. Adım
Patlıcanı biraz nişasta ile serpin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcaklığı yüksek olmalı ve altın rengi olana kadar yüksek ateşte kızartın. Yağı çıkarın ve yağı kontrol edin, yağ sıcaklığı düşük ve yağ emmesi çok güçlü.
6. Adım
Patlıcanı yağda altın rengi olana kadar kızartın, yağı alıp kontrol edin, patlıcan çok fazla yağ çekiyor, yağ sıcaklığı yüksek olmalı ve yüksek ateşte kızartın.
7. Adım
Kızarmış patates ve patlıcanları rezerve edin.
Adım 8
Sosu hazırlamak için: Bir kaseye üç kaşık light soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık beyaz şeker, bir kaşık nişasta ve yarım kase su koyun ve iyice karıştırın. daha sonra kullanın.
9. Adım
Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı koyup kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 10
Sosu dökün ve kaynatın.
11. Adım
Patatesleri koyun ve iki veya üç dakika pişirin.
Adım 1/2
Ardından patlıcanı ekleyin,
Adım 13
Yeşil biber.
Adım 14
Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Adım 15
Çok lezzetli.
Adım 16
çok kokulu
Adım 17
Lezzetli.
