Malzemeler
Karnıbahar
400 g
Yağsız domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak 15 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1/3 yemek kaşığı
Karnabahar dilimlenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti bir kasede kesin, hafif soya sosu ekleyin, şarap, şeker, tuz ve yağı yarım saat marine etmek için ekleyin
2 Küçük karnabahar çiçeklerini yırtın ve yarım saat tuzlu suda bekletin
3 kıyılmış sarımsak
4 Tavaya yağ ekleyin, ısıtın, et dilimlerini renk değişene kadar kızartın,
5 Wok'a yağ ekleyin, karnabaharı ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın
6 Örtün ve 2 dakika pişirin
7 Et dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin
8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 Servis
-
- Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates
-
- Buğulanmış köfte
-
- Baihuashi beyaz mantar çorbası
-
- Lahana ve domuz eti haşlanmış erişte
-
- Kahvaltılık erişte
-
- Mısır Salatası Soslu Kızarmış Pilav
-
- Haşlanmış ahtapot
-
- Taro köfte
-
- Şalgam filizi ve yumurtalı muhallebi
-
- Lahana Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Lahana tofu ve taze mantarlı kızarmış domuz eti
