Sığır Eti
150 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, zencefil, kişniş Yeşil biberli sığır filetosu nasıl hazırlanır 1 Rozbifleri büyük parçalar halinde kesin 2 kişniş küçük parçalar halinde kesilmiş 3 adet kıyılmış yeşil biber 4 Bir tavayı ısıtın, sırayla rendelenmiş zencefil ve doğranmış biberi ekleyin ve karıştırın 5 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 6 Rozbif ekleyin ve kızartın 7 Tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve kızartın 8 kişniş koymak 9 Eşit şekilde karıştırın ve tavayı