Malzemeler
pirzola
1000 g
Khumbu
155 g
Et suyu
3000 ml
Takviyeler: domuz yağı, tuz, zencefil, pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, sirke, yarım çay kaşığı, kurt üzümü, 1 avuç, tempeh, uygun miktar, karabiber, uygun miktar
Yosun ve wolfberry ile domuz kaburga nasıl pişirilir 1155 gram kurutulmuş yosun tartın
2 Kurutulmuş yosunu 2 ila 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesmek için mutfak makası kullanın
3 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın, kesilmiş yosun şeritlerini SAIC'in buharlı pişiricisine koyun ve 15 dakika buharlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
4 Büyük bir tencere alın, yeterince su koyun, buharda pişirilmiş yosunu suya batırın ve tamamen ıslatın
5 Islatılmış yosunu bir leğende sallayın ve yıkayın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere elmas şeklindeki parçalara kesin
6 Kaburgaları uygun uzunlukta pirzola halinde kesin, soğuk su altında pişirin, dilimlenmiş zencefil ekleyin, kan çıkarmak için Erguotou uçan su ekleyin
7 Domuz yağı bir tencereye koyun, dilimlenmiş zencefil, karabiber ve tempeh ekleyin.
8 Suyu tencereye koyun ve ocağı kapatın
9 Tencereye et suyu, zencefil dilimleri ve domuz yağı karışımını dökün, yosun parçalarını ekleyin ve orta ateşte kaynatın
10 Suda uçuşan pirzolaları kaynayan bir güvece koyun, bir kaşık pirinç şarabı ve yarım kaşık sirke ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin
11 Tuzla baharatlayın, yarım saat kaynamaya devam edin, ıslatılmış goji meyveleri serpin, 3 dakika pişirin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirin
-
- (Orijinal çıkış) Dilimlenmiş domuz etli kızarmış turp
-
- Yeşil biberli sığır filetosu
-
- Tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Kuru kızarmış turp sazan
-
- Hindistan Cevizi Sütü Şifon
-
- Bezelye ve yumurta ile kızarmış istiridye
-
- Gümüş sazan haşlanmış tofu
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Susam soslu çalı fasulyesi
-
- Ev yapımı erişte
-
- Kızılcık Çörek
-
- Yeşil Karides Topu
