Havuz balığı
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, büyük malzeme, yeşil soğan, kırmızı biber, sirke, şeker, soya fasulyesi, sarımsak, zencefil Altın fasulye sazan uygulaması 1 Crucian sazanı temizleme 2 Una batırın 3 Kızarana kadar bir tavada kızartın. 4 Baharatları hazırlayın (sos = beyaz sirke + pişirme şarabı + hafif soya sosu + koyu soya sosu) 5 Kızarmış balığı az miktarda dip yağı olan bir tavaya koyun, üzerine yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin 6 Anason biber ekleyin 7 Hazırlanan sosu dökün 8 Şeker ve uygun miktarda su ekleyin 9 Kaynatın ve ıslatılmış soya fasulyesini ekleyin 10 Yaklaşık beş dakika pişirin 11 Tuz ekleyin, tavayı kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin 12 Altın fasulye turp sazanı haşlanmaya hazır