Ördek göğsü
180 g
Taze ceviz
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, kurutulmuş alıç, pirinç şarabı, hafif soya sosu, soya sosu, greyfurt kabuğu, biber, perilla sapı, kurutulmuş mandalina kabuğu, istiridye sosu, istiridye sosu Melaleuca soslu ördek göğsü nasıl pişirilir 1 ördek göğsü tarafı 2 Ördek göğsü, et tarafı. 3 Marine edilmiş ördek göğsü. Tuz, karabiber, pirinç şarabı. 4 Bir tavada ördek göğsünü yağdan arındırın. Deri tarafını kızartın. Haşlanmış yağa ihtiyacım yok. 5 Kızarmış ördek göğsü eti tarafı. 6 Güveç. Bütün baharatları koyun. 7 Tavaya istiridye sosu ekleyin. Suyu toplayın. 8 Pişmiş yarı mamul ürünler. 9 Soğutmadan sonra dilimleyin. Bir ördek göğsü otuzdan fazla parçaya bölündü. 10 Makro çekim. Her parçanın kalınlığı yaklaşık 2 mm'dir. 11 Edamame ve taze cevizle süsleyin.