Malzemeler
Ispanak suyu
90 g
Mısır yağı
70 ml
Düşük glütenli un
120 g
Yumurta
4
şeker
100 gram
Kabartma tozu
3g
Yardımcı maddeler: 1 gr kule tozu, uygun miktarda sirke
Sekiz inçlik şifon nasıl ıspanak edilir 1 Ispanağı kaynar suyla haşlayın, bir blendere koyun, biraz su ekleyin ve suyunu yapın
2 Yumurtaları ayırın ve yumurta beyazı su ve yağdan arındırılmış olmalıdır
3 Yumurta sarısına 30 gram şeker koyun, ıspanak suyunu, mısır yağını dökün ve emülsifiye olana kadar karıştırın.
4 Unu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar çabucak karıştırın
5 Yumurta beyazına iki damla sirke, biraz tartar tozu ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve çırpma teli dik bir köşeye gelene kadar çırpın
6 Üç kez hamurun içine koyun ve eşit şekilde karıştırın, yani hamuru aşağıdan yukarıya doğru karıştırmak için bir spatula kullanın
7 Kalıba dökün, birkaç tane sallayın , Büyük kabarcıkları sallayın
8 Fırına koyun ve 150 ° C ve 140 ° C'de 55 dakika pişirin
9 Fırından çıkar çıkmaz, soğuyana ve soyulana kadar tokayı takın
10 Çocuğum sıcak pastayı yemek için acele ettiği için, yeterince soğumadan kesti, ortası yumuşaktı. ?
-
- Yabanmersini Reçeli Uzun Sıralı Ekmek
-
- Beyaz tost
-
- Balkabağı bükümlü topuz
-
- Kırmızı şarap midyeleri
-
- Fransız pandispanya
-
- Elma wolfberry şurubu
-
- Tereyağlı Bademli Çörek
-
- Sarımsak ve İstiridye Soslu Marul
-
- Sütlü Mısır Çörek
-
- Yulaf ezmeli muffin kek
-
- İtalyan ekmek çubukları
-
- Mantarlı ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
