Domuz püresi
250 g
Rezene
350 g
Buğday unu
550 g
Takviyeler: yağ, tuz, malzeme, üzerine tavuk tozu serpin, hafif soya sosu, zeytinyağı, maya Rezene ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ezilmiş et, tavuk tozu, hafif soya sosu ve diğer baharatları marine edin; rezeneyi doğrayın. 3 Rezeneyi zeytinyağı ile karıştırın 4 Sonra marine edilmiş et ve rezeneyi bir araya getirin, arpacık soğanı, biber, tuz, tavuk tozu, susam yağı vb. 5 iyice karıştırın 6 Mayalı hamur 7 Köfte yapmak gibi, hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin (hamur köftelerden daha büyüktür) 8 Düzleştirin ve açın 9 Doldurmayı rulo hamurun üzerine koyun, dolguyu sarın ve kapatın. 10 Tekrar deneyin ve bir sepet üzerinde buharlayın.