Aksesuarlar 15 tane biber tanesi yağı 1 yemek kaşığı tuz uygun miktarda monosodyum glutamat
Biber turşusu ile patates cipsi nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın, nişastayı çıkarmak için suya batırın, böylece kızarmış patatesler daha gevrek olsun
2 adet rendelenmiş biber turşusu
3 Isıtmak için tencereye yağ koyun
4 Turşu biberleri ve karabiberleri ekleyin ve kavurun (sadece biraz turşu zencefil dilimleri, ben de onları içine döktüm)
5 Biber turşusu güzel kokulduktan sonra patates cipsi dökün ve kavurun
6 Son olarak, tadı ve servisi yapmak için tuz ve MSG serpin.
