Acı biber
3
Aksesuarlar: Uygun yağda 1 patates, uygun miktarda tavuk özü, yeşil soğanın uygun yarısı Çiftlik evi soslu biber nasıl karıştırılır 1 Önce ham maddeleri hazırlayın, kırmızı biberi doğrayın, ardından bir patates koyun ve ayrıca küçük parçalar halinde kesin 2 adet doğranmış taze soğan 3 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğanı ve beş baharat tozunu tavaya koyun, kırmızı biber ve patates ekleyin, bir süre karıştırın, çiftlik evi sosuna koyun, kızartın, tavuk ekleyin 4 Bak, kırmızı biber sosu hazır. . Kırsal kesimde acı biber sosu bu sezon sofradaki en yaygın yemek, sanırım birçok insan onu yedi. Sinsice tattım. Büyükannemin işçiliğiyle kıyaslanamasa da tadı gayet iyi. Patatesler tuhaf. Patates eklenmesinden dolayı pek baharatlı değiller. Bir kase pirinç iyi bir seçimdir.