Çocuk yemekleri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, biber turşusu ve monosodyum glutamat Biber turşusu ile birlikte kızartılmış sebzeler 1 Bol miktarda sebze hazırlayın. 2 Deriyi soyun ve tendonları çıkarın. 3 Sebzeleri dilimleyin ve temiz suyla yıkayın. 4 Zencefilli sarımsak turşusunu ince ince doğrayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil sarımsak turşusu biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Bulaşıkları yerleştirin. 7 Kızartın, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın. 8 Plakayı yükleyin.