Türk kavunu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
Malzemeler
Yağsız domuz eti
300 gram
Türk
300 gram
Yardımcı malzemeler 1 sarımsak turşusu biber 15 gr zencefil turşusu 15 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1/2 yemek kaşığı su teresi 1 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı soya unu orta derecede pişirme şarabı 1 yemek kaşığı
Kıyılmış domuz eti türk kavun ile nasıl karıştırılır 1 dilim domuz yağsız et
2 adet rendelenmiş türk kavunu
3 dilimlenmiş biber turşusu, dilimlenmiş sarımsak ve zencefil
4 Soya unu ve şarap pişirme ile rendelenmiş domuz eti ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencereye yağı dökün ve ısıtın
6 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın
7 Salamura biber, sarımsak ve zencefil ekleyin ve birlikte kavurun
8 Fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın
9 Kıyılmış türk kavunu ekleyin ve kavurun
10 Tencereyi başlatırken, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve tavuk özünü eşit şekilde kızartın ve koyulaştırın.
