1. Ham maddeler
2. Tereyağı hariç her şeyi ekmek makinesine koyun, önce yoğurdu ve yumurtayı, ardından çapraz olarak yüksek glütenli un, şeker ve tuzu koyup ortasına mayayı koyun.
3. Kuru üzümleri ekmek makinesinin besleme kutusuna koyun, yumuşak ekmek programını başlatın, 5 dakika açtıktan sonra tereyağını koyun ve devam edin.
4.2 saat 55 dakikada hazır.
5. Fırında pişirin, ekmeği bükün, soğumaya bırakın ve dilimleyin.