Yulaf ezmeli ekmek - Yemeği
1. Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve maya için su ve tuzla temastan kaçının
2. Hamuru yoğurmak için ekmek makinesi yoğurma işlevini başlatın
3. Hamur yapışkanlaştıktan sonra porsiyonlar halinde tereyağı ekleyip on dakika yoğurun
4. Küçük bir parça hamur alın ve daha ince bir filmi yavaşça çekin
5. Ekmek kovasına koyun ve fermantasyon işlevine göre bir saat mayalayın.
6. İşaret parmağı unu fermente hamurun içine yapıştırır ve fermantasyonun tamamlandığını belirtmek için geri çekilmez
7. Yoğurma pedini koyun ve sıkın, ardından kuru üzümleri koyun ve hamurla yoğurun
8. Aynı boyutta üç parçaya bölün, yeniden şekillendirin ve streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
9. Bir parça hamur alın ve oval bir şekle getirin
10. Uzaktan yakına doğru yönünüze doğru yuvarlayın
11. Uzun bir şerit açın ve sarın
12. Tost kutusuna tek tek koyun
13. Fırına koyun, 30 derecede aşağı yukarı ısıtarak dokuz dakika dolana kadar mayalayın, nemi artırmak için fırına bir kase sıcak su koyun
14. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derecede 25 dakika pişirin, kalıbı çıkarın
15. Bitmiş çizim
