1. Temiz bir leğene uygun miktarda un, şeker, biraz tuz, yumurta ve süt koyun, uygun miktarda maya ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve üç ışık olana kadar yoğurun
2. Nemli bir bezle örtün ve sıcak bir yerde mayalayın
3. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, hamuru çıkarın ve havalandırın, uzun şeritler yapmak için küçük parçalar halinde kesin ve yuvarlayın ve tekrar mayalanması için yağlı düdüklü tencereye koyun.
4. İkinci fermantasyon tamamlandıktan sonra, elektrikli düdüklü tencere yuvasına koyun ve kek düğmesine basın.Süresi dolduğunda, hazır olduğunu belirtmek için kürdan dürtmek için bir kürdan kullanın, çıkarın ve soğumaya bırakın.