1. Eski bir başlangıç yapmak için 1 işaretli tüm malzemeleri karıştırın, kullanmak için bir serpme haline getirin, böylece saçlarınız güzelleşecektir.
2. Tereyağı hariç 2 ile işaretlenmiş tüm malzemeler, bir hamur oluşturmak için eski mayaya eklenir.
3. Bu sırada yoğurun ve toplam bir buçuk saat boyunca tekrar sallayın.
4. Son olarak zarı dışarı çekin.
5. Hamur yapılır ve iki katına çıkarılır.
6. Havzadan çıkarıldıktan sonra uyanmaya hazırdır.
7. Bir dizi küçük hamurlara bölün, bunları bükülü bir şekilde yoğurun ve iki ucu yukarıdan birleştirerek şekillendirin.
8. Doğal olarak gerilip genişlemesi için 40 dakika bekletin ve fırınlamak için yumurtalı yıkama ile fırçalayın.
9.170 derece, 10 dakika pişirin, çıkarın ve tereyağı sürün.
10. 10 dakika daha pişirin.