Abalone Kavrulmuş Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Serbest gezen tavuk Yarım
- deniz kulağı 10
- Pleurotus eryngii 1 parça
- zencefil 15 g
- Sarımsak karanfil 4
- Arpacık 10 g
- Yeşil soğan düğümü 1 parça
- soya sosu 20 ml
- Beyaz biber 2 g
- Yemek yagı 2 ml
- Şarap pişirme 30 ml
- Sirke 10 ml
- Tavuk Özü 2 g
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri temizleyin.
-
2 Tavuğu parçalara ayırın, deniz kulağını bıçakla kesin, pleurotus eryngii'yi ocakla parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve diş sarımsağı ezin.
-
3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ısıtın, tavuk parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. Abalonu ekleyin, 2 dakika karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve sirke ekleyin, üzerini kapatın ve yarım dakika pişirin.
-
4250 ml kaynar su, yeşil soğan düğümleri ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin, pleurotus eryngii ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, çorba hafif kalınlaşana kadar tencereye tavuk suyu ve karabiber ekleyin, yeşil soğan düğümlerini ayırın , Yeşil soğan serpin.
-
5 bitmiş ürün.
-
6 bitmiş ürün.
-
7 bitmiş ürün.
-
8 bitmiş ürün.
-
9 bitmiş ürün.
-
10 bitmiş ürün.
-
11 bitmiş ürün.
