Yeşil soğanlar
50 gram
Domuz göbeği
50 gram
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu Yeşil soğan ve domuz eti dolgulu bir kutu nasıl pişirilir 1 Unu ılık suyla karıştırarak hamur yapın, ardından leğeni bağlayın ve bir süre uyanın. 2 Yeşil soğanı ve domuz etini kıyma şeklinde kesin. 3 Dolguyu bir leğene koyun, yağ, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, hamuru tek tek parçalara ayırın ve dilimlerini yuvarlayın. 5 Ardından dolguyu deri ile sarın, topuz şeklinde sarın ve elle düzleştirin. 6 Tavayı yakın, yağı koyun ve ardından kutuyu tavaya koyun ve yakın. 7 Bir taraf sarı olduktan sonra, diğer tarafı yanacak şekilde çevirin. 8 Altın kutu yenilebilir.