Aşama 1
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına esmer şekerin yarısını ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve kahverengi şekerin kalan yarısını ekleyin.Adım 2
Düşük toza kakao tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin, karıştırın ve kullanım için iki kez süzünAşama 3
Daha sonra kullanmak için süt ve yoğurdu karıştırın4. adım
Bitter çikolatayı suda eritinAdım 5
Yumuşatılmış tereyağı ve esmer şekeri oda sıcaklığında karıştırın, yumurta sıvısının yarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın6. Adım
Bitkisel yağın yarısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından dönüşümlü olarak tüm yumurta sıvısını ve bitkisel yağı ekleyin.7. Adım
Eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin8. Adım
Elenmiş tozun yarısını ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın9. Adım
Süt ve yoğurt karışımının yarısını ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.Değişen tüm tozu ve sıvıyı karıştırın10. adım
İyi karıştırılmış hamur ince ve taneciklidir ve yuvarlak boru ağızlığı olan bir krema poşetine koyun.Değilse, sıkma torbasını uygun boyutta kesin11. adım
Önceden ısıtılmış 190 derecede fırında 13 dakika pişirin ve piştikten sonra soğumaya bırakın.Adım 1/2
Aynı zamanda krem peynir kreması yapmaya başladık. Oda sıcaklığında yumuşatılmış krem peynir ve tereyağını pudra şekerine ekleyin ve iyice karıştırın.13. adım
Krem peyniri krema poşetine koyun.İpucu: Krema poşetini fincanın üzerine koyun ve krema poşetinin içine kolaylıkla krema koyabilirsiniz14. adım
Turtayı tamamen soğumaya bırakın, sadece krem peynir kreması ekleyin