Yumurta
1 parça
Patates unu
75 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurtalı patates cipsi uygulaması 1 Hazırlık: patates unu; yumurta 2 Patates ununa az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın 3 Birkaç dakika bekletin, patates unu 4 Sonra üzerine suyu dökün 5 Yaş patates ununu bırakın 6 Bir yumurtayı çırpın 7 Biraz tuz ekleyin, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 8 Tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, yumurtayı ve patates tozunu dökün ve yayın (ne kadar ince olursa o kadar iyi) 9 sonra istifleyin 10 Tencereyi kesme tahtasına yerleştirin 11 Küçük parçalar halinde kesin 12 Yağı ısıtmak için tencereye koyun ve ardından altın kahverengiye ekleyin.