Malzemeler
patlıcan
1 parça
Tuzlu pastırma
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, kişniş, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda
Tuzlu domuz pastırması ile patlıcan kızartma uygulaması 1 Malzemelerden biri olarak tuzlu domuz pastırması ve sarımsak hazırlayın.
2 Bir mor patlıcan.
3 Pastırmayı tuzluluğunu gidermek için birkaç dakika yüksek ateşte kaynatın.
4 Sonra dilimler halinde kesin.
5 Patlıcanı soymayın, parçalara ayırmayın ve mikrodalgaya uygun saklama poşetine koyup 8 dakika mikrodalgada bekletin.
6 Tavayı ısıtmak için biraz yağ dökün, tuzlu pastırmayı ekleyin, kuruyana kadar kızartın ve servis yapın.
7 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün, sarımsak ekleyin ve aromayı patlatın.
8 Önceden ısırılmış patlıcanı dökün, yüksek ateşte kavurun.
9 Uygun miktarda hafif soya sosu ve şeker ekleyin.
10 Kızartılmış tuzlu pastırmayı tekrar dökün.
11 Sonra unu açın.
12 Son olarak biraz tavuk özü, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı koyun ve ocağı kapatın.
-
- Orijinal Kırmızı Fasulye Soya Sütü
-
- Zambak suyu
-
- Brokoli Mısır Tavuklu Kek
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Salatalık Yumurtalı Burrito
-
- Havuçlu At Nalı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Fasulye ezmeli kızarmış patlıcan
-
- Domatesli kızarmış kabak
-
- Stollen
-
- Beyaz lotus macunu dolgusu
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Buharda pişmiş erik balığı
