Patates püresi - Yemeği
Patates 1 gram yemek, karabiber tozu, uygun miktarda tereyağı, 15 gram süt, 50 gram yemek, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı tuz, 5 gram nişasta, uygun miktarda su 100 ml
1. Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, bir tabağa koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
2. Patatesleri çıkarın, 5 gram tereyağı, 50 gram süt, tuz ve karabiber henüz sıcakken ekleyin. Patatesleri püre haline getirin ve iyice karıştırın.
3. 10 gr tereyağını eritmek için tencereye koyun, iki kaşık istiridye sosu, uygun miktarda karabiber ve 100 ml su ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Su kaynadıktan sonra koyulaştırmak için nişasta suyu ilave edin, koyulaşana kadar kaynatın ve ocağı kapatın.
5. Haşlanmış çorbayı patates püresinin üzerine dökün.
Baharatlı ızgara balık
önceki
Shaqima
Sonraki
