Yuxiang Domuz - Yemeği
1. Sarımsak yosununu parçalara ayırın, acı biberi doğrayın, mantarı yıkayın ve saçı ıslatın. Domuz etine biraz şarap pişirin, tuz nişastasıyla on dakika marine edin, havuçları da parçalayın, ben gittim ~
2. Tencereye biraz yağ koyun ve kıyılmış domuz etini kansız hale gelene kadar karıştırın. Sheng dışarı ve yedek.
3. Tencereye biraz yağ koyun, önce sarımsak yosunu koyun, yarım dakika karıştırın, ardından doğranmış biberi ve havuç varsa havuçları ekleyin. Yarım dakika karıştırarak kızartmaya devam edin ve çıkarın.
4. Yağın altına% 70 ısıda bir kaşık fasulye salçası ve bir kaşık domates sosu koyun. Kırmızı yağı soteledikten sonra biraz şeker, koyu soya sosu, tuzlu tuz ekleyin, biraz su ilave edin ve bir buçuk dakika kaynatın.
5. Mantar, kıyılmış domuz eti, sarımsak yosunu, acı biber ve havuç parçalarını ekleyin.
6. Eşit şekilde karıştırın, bir tabağa koyun ve tavadan çıkarın.
