g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Süpermarketlerde satılan bir pangasius parçası hazırlayın, genellikle bir kedi kadar 9,9 yuan

2. Balıkları eğik bir bıçakla dilimleyin, karabiber, az miktarda tuz, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin, daha sonra kullanmak üzere kenara koyun

3. Üç domates hazırlayın, çapraz bıçak kesin, suyu bırakın ve soyun

4. Domatesleri soyup doğrayın

5. Yeşil soğan, zencefil, kişniş hazırlayın ve dilimlere ayırın

6. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin

7. Domatesleri ekleyin ve kavurun, tuz, monosodyum glutamat, şeker ekleyin, domatesleri kalın kavurun ve su ekleyin (çorba isterseniz daha fazla ekleyebilirsiniz)

8. Kaynattıktan sonra enoki mantarı, tofu gibi en sevdiğiniz yan yemekleri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin (tencerede çorbanın çok az olmadığına dikkat edin)

9. Marine edilmiş pangasiusun içeri girmesini önleyin, 5 dakika pişirin, nişastanın suyu sıkılmayacaktır.

10. Son olarak üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin (kişnişi sevmiyorsanız rahat bırakabilirsiniz!)