Eskiden Zhou Hei Ya'da çalışan bir arkadaşım tanıyorum, ondan malzeme yapmasını istedim ve biliyorsunuz :) Ördek ayağı ve kanatları yemeyi tercih ediyorum ve sık sık Zhou Hei Ya satın alıyorum, ancak fiyatı çok yüksek İnsanlara yakın değil ... Bu tarifle eve gittim ve hemen yaptım ve tadı neredeyse sahte ! Tatlı ve baharatlı yemeyi severim Zhou Hei Ya Bir bakalım, birlikte kendin yapalım, sağlıklı ve hijyenik! Ördek pençesi 500g (13 adet saydım) Tarçın 10 g Biber 12 g Defne yaprağı 3 dilim Kurutulmuş kırmızı biber 8g (Orta baharatlı, dilediğiniz kadar artırın veya azaltın) Dilimlenmiş zencefil 15 g Soya sosu 26 g soya sosu 26 g kristal şeker 30g (tatlıları seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz) Şarap pişirme 50 gram kaynayan su 300g (yaklaşık)
Önce yıkayın
Bir tencereye soğuk su doldurun ve ördek ayaklarını bir tencerede soğuk suyla yaklaşık 3 dakika kaynatın, ardından çıkarın ve durulayın.
Tüm malzemeleri tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte çevirin. (Malzemeleri kendi miktarınıza göre ayarlayabilirsiniz) Pişirme şarabı iki soya sosunun iki katıdır. Sadece ördek ayaklarını kaynar suya batırın.
Ardından pişirme, ters çevirme ve ara sıra karıştırarak buğulama yöntemini kullanın.
Pişirme işlemi sırasında çorba miktarına dikkat ettiğinizden emin olun, üzerini kapatın ve çorbanın tamamı kaynayana kadar pişirin. Ördek ayaklarını eşit şekilde ısıtmak için sık sık yemek çubukları kullanın.
Çorba kuru ve sulu olduktan sonra lezzetli ördek ayakları hazır, yenmeye ve bir tabakta servis edilmeye hazır.
Lezzetli ördek pençeleri lezzetlidir, görebilirsiniz
-
- Çok aromalı Burrito
-
- Kıyılmış Biber Basa Balık Fileto Knorr Sos Serisi
-
- Çok sanatsal bir çilekli Napolyon
-
- Antik lezzet pastası
-
- Yumuşak ve çiğneme kanatlı ilkbahar kekleri
-
- Hindistan Cevizi Aromalı Mini MM Fasulyeli Kurabiye
-
- Yetmiş iki sebze suyuma bak
-
- Patatesli lezzetli bir kızarmış tavuk yemeği (kızarmış, köri, tuz ve karabiber, kimyon)
-
- Elli iki yemek # 3 "Haşlanmış Domuz Dilimleri"
-
- Ev yapımı Bayberry Hei Bulin Maltozlu Fındık Ezmesi
-
- Masa alıç sosu üzerine kırmızı bir dokunuş
-
- Tek seferde altı çörek yiyen biber sosu - süper basit versiyon
