Sığır sosu - Yemeği
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, darı baharatlı ekleyebilirsiniz.
Tavada kızartılmış dana sosunun anahtarı karıştırmaya devam etmektir
Malzemelerdeki nemi karıştırarak kızartın ve daha kokulu ve lezzetli hale getirmek için kısık ateşte pişirin.
Beyaz susam tohumlarını önceden ayrı ayrı kızartın ve üstüne serpin.
1. Anasonlu kızarmış yağ. 2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, kaya şekeri ekleyin, biraz biber erişte ekleyin ve birlikte soteleyin, doğranmış dana eti ekleyin. 3. Kısık ateşte kızartın, küp küp doğranmış mantarları ekleyin, mantarlardaki nem buharlaşana kadar kızartın, ardından kırmızı biber, tuz, ezilmiş fıstık ekleyin ve kaynatmadan önce rezene tozu ekleyin.
Yağı daha güzel kokulu hale getirmek için anason kızartma yağı
