Sos - Yemeği
Eti alın, haşlayın, bir süre pişirin ve eti iyice pişirin.Bu tür yağlı ve yağsız etler idealdir.
2. Bıçağı büyük et olarak değiştirin ve ardından kızarmış domuz pirzolalarını ve eti tek tip boyutta yerleştirin.
3. Bir hazinenin evinden - güneşin ve ayın özünü emen acı biber sosu - Yaklaşık yarım yıl yeterli güneş ışığından sonra kırmızı sosun koyu kırmızı rengi çok çekici. 80 gram acı biber sosu alıp etin yüzeyine yayın.
4. Üzerine yeşil soğan ve zencefili koyun ve 20 gram ev yapımı güveç sosu serpin. Bu sos muhtemelen dana sosu, shacha sosu, kırmızı fermente soya peyniri sosu, sarımsak sosu, yağ, hafif soya sosu, susam yağı, pişmiş susam ve benzerlerinden oluşur.
5. Muhtemelen bunun gibi, yan tarafa bir daire şarap pişirme dökün. Ek su eklemeye gerek yoktur ve buharlama sırasında buhar damlar ve meyve suyu miktarı tam olarak doğru olur.
6. Buharlama kutusuna koyun ve 30-35 dakika bekletin Buharlama kutusu yoksa doğrudan tencerede buharlayın.Yemek çubuklarını yerleştirerek etin yumuşaklığını değerlendirebilirsiniz.
7. Çıkarma zamanı geldi, bu zamana kadar çorba buharda pişirilmiş,
8. Ardından eti, sosu ve çorbayı eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
9. Yağın içindeki et yağı buharda pişirildikten sonra kırmızı kalın bir çorba oluşur ve et çorbayı emer ve çok lezzetli hale gelir.
