Hindistan Cevizi Aromalı Mini MM Fasulyeli Kurabiye - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın ve tereyağını önceden yumuşatın. Kullanmak için can atıyordum, bu yüzden açık ateşe koydum ve yumuşatmak için on saniyeden fazla ısıttım (tamamen sıvılaştırmayın, sadece eritin ve bırakın, ısıyı eşit şekilde dağıtmak için leğeni sallayın. İşlem çok hızlı ve zaman kazandırır. Çabadan tasarruf edin!) Ardından, şekeri tartın ve yumuşatılmış bir leğene dökün.
Şekerli tereyağını hafifçe şişirip beyazımsı hale gelene kadar çırpmak için düşük hızda bir çırpma teli kullanın, yaklaşık bir dakika kullanabilirim
Çırpma işleminden sonra, tek seferde düşük un, yumurta sıvısı ve hindistancevizi ununu ekleyin ve ellerinizle biraz yoğurup ovalayın. Yumuşak bir hamur elde etmek kolaydır (endişelenmeyin, ilk başta biraz yapışkan olur, tüm unu eşit şekilde yoğurun , Parçacık yok!) Bitmiş hamur pürüzsüz ve kase çok temiz yoğrulmuş
Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın. Boyut kendinize göre ayarlanır. Daha küçük olması önerilir ve ardından MM çikolata çekirdeklerine hafifçe bastırın. Bu, ebeveyn-çocuk etkileşimi için de çok önerilir. Çocuklar fasulyeleri bastırmaya yardımcı olabilir ! Yoğurma, fırını ön ısıtmaya neredeyse hazır, 160 derece orta ve alt kat, 10-15 dakika pişirin! Kendi fırın mizacınızı deneyin! Biraz ısıyı engellemek ve bisküvilerin altının yanmasını önlemek için alt tabakaya bir ızgara yerleştirmenizi öneririm.
İki büyük tabak pişirdim ve çok fazla profesyonele ihtiyacım yok ve tarifi de yarıya indirebilirim. Kalan biraz hamurla aslan şeklinde üç bisküvi yaptım ve çikolata çekirdeklerini o kadar tatlı sıktım.Kahverengi kısımda biraz çikolata tozu yoğurdum!
Bu pişmiş bir bisküvi, hahahahaha, çok heyecanlı, Doudou'nun fotoğraflarını çekmeyi unuttum, çok başarılı, birkaç çatlak var! Tüketimi etkilemez
Bisküviler tamamen soğuduktan sonra bir poşete koyun ve tek tek paylaşmaya hazırlanın! Bir çantamda yaklaşık 45 var! Yardım edemedim ama birkaç tane çatlak, çok gevrek ve hoş kokulu, tatlı ve yağlı değil, bir lokma Hafif hindistan cevizi kokusu bisküvinin tadını arttırdı! Herkesin bundan çok hoşlanacağına inanıyorum!
