Tüm ana malzemeler ve malzemeler ~
Pirinci yıkayın, pirinci 1: 1 oranında ıslatın ve iki damla kokusuz bitkisel yağ damlatın. Taroyu doğrayın, sosisleri dilimleyin, mantarı dilimleyin, yıkayın ve ıspanağı kırın.
Küçük bir ateşte sosisleri karıştırın hehe. Bir resim çekin ve kafanız biraz karışsın.
Sosis çok fazla yağ üretir.
Kızartılmış sosisin içindeki yağı bir güveçte yayın. Pirinç kabuğu yapmak için çok önemli!
Taro, pirinç, su eşit şekilde karıştırın ve küçük bir tencereye dökün, üzerini kapatın ve ocağı kapatın.Isı beş dakika kadar kısın.
Sosis kızartmak için tavayı yıkamaya gerek yoktur. İki kaşık su, dört kaşık hafif soya sosu, bir kaşık şeker ve iki kaşık pirinç şarabı ekleyin. Hafif soya sosunun tadı çok taze ve pirinç şarabının kırmızı etiketi kardeşim tarafından kızarmış domuz pilavını pişirmek için kullanıyor. Mümkünse hafif soya sosu daha iyi kullanılabilir. Koşulum yok. Kaşık, Çin usulü tek çorba porselen kaşığıdır
Kızartma sonrası sos daha güzel kokuludur ve biraz koyulaşır.
Aynı kap, yıkamaya gerek yok, kaynatmak için su ilave edin, mantarları haşlayın
Ispanak da sıcak.
Pirinç kısık ateşe döndükten sonra 5 dakika gibi görünecek, toplam süre sekiz dakika.
Sosun yarısını çiseleyin
Ispanak, sosis ve mantarları yayın. Yumurtalar için yer bırakın
Yumurtaları çırpın, biraz tuz serpin ve karabiberi iki kez çevirin. Kapağı kapatın. Isı kaybını azaltmak için bu adımlar hızlı olmalıdır.
Sekiz dakikalık zamanlayıcı dolduktan sonra, ocağı kapatın ve üç dakika daha pişirin. Haşlanmış yumurta yerseniz daha uzun süre kaynayabilirsiniz.
Dikkatli ol ~
Damlayan pirinç topları var.